2019-09-02 10:21:10
来源：有谷健康商城
作者：小谷走进超市，看见这有机食品和天然食品放在一起的时候，你会怎么选择？你会选择“有机”还是“天然”食品？究竟哪一个才是更好的？我们更适合哪一种食品？
这两者很多人会按自己的想法去做选择。相信很多人会选“天然”，都认为纯天然的所有食品都是最好的，因为它们没有经过任何的加工，没有任何的食品添加剂。实际上政府机构给有机食品提供了明确的定义，但对天然没有明确的定义，这个字眼没有受到食品及药物管理局的监管，所以可以把任何产品都称作“天然”。
那么“有机”究竟是什么？“有机”比“天然”的优势在哪里？
标注为有机和天然的食品，都意味着它们不含任何人造化学物质。但标注为有机的食品，还表示它产自更加严格和经过控制的环境下。美国农业部等权威机构对有机食品制定了详细标准，只有符合这类标准的食品才可以使用有机标签。这些食品不含激素，只使用“有机”杀虫剂，并在可以生产有机产品的环境下生长。一般情况下，农场需要几年时间转变才可以长期使用有机食品标签。
回归自然，保护环境。
1.较为安全
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2.味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。
2.生产过程为有机生产
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
3.对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
至今为止，大多数政府机构没有对天然食品标签的使用提供明确的定义和指导。自然产生和不含化学品通常用于描述这类天然食品，但没有明确的“天然食品”或“纯天然食品”认证。当一种食品被称为纯天然时，实际上并不能说明什么，因为这些声明并不能确保它是安全和纯净的产品。除非提供标签，否则天然食品就不是有机食品。
周一至周五：9:00~19:00
双休及节日：9:00~17:00
