关于威士忌的评价一直都很高，萧伯纳曾说过——“威士忌是流动的阳光”，那么，威士忌的魔力究竟在哪里？到底是要怎么喝？

通俗定义上来说，30岁是走向成熟的分界线。而酒类产品中，威士忌也是成熟的代表，原因有以下两点：

1、在酒精度上，威士忌因为酒精度数高带来了品饮门槛；

2、在价格上，比同类酒款价格稍高；

威士忌的基础知识

对于酒产品来说，我们最重要了解的无非是口感、酿造原料、工艺、酒精度数、产区。

威士忌的口感：鲜果花香、香草蜂蜜、麦芽饼干、果脯香料、泥煤炸弹、泥煤水果、海洋烟熏；

影响威士忌风味的影响因素有很多，其中70%的风味形成都来自于熟成时的橡木桶。

威士忌的酿造原料：大麦为原料的麦芽威士忌；以玉米等谷物为原料的谷物威士忌；以及两者皆有的调和威士忌。

单一麦芽威士忌，不是指一种麦芽，而是指酒液完全来自于同一家蒸馏厂，且100%以大麦为原料酿造。

酿造威士忌的工艺：由大麦等谷物为原料酿造-经过蒸馏来增加酒精含量-在木桶中陈酿后得到的酒液。

威士忌的酒精度数：苏格兰法律规定了威士忌的最低酒精度是40%，常见酒精度数是46%，原桶酒酒精度在55%到60%之间。

威士忌的产区：世界5大威士忌生产国：苏格兰、加拿大、日本、美国，爱尔兰。

威士忌喝法整理，常见误区避坑

关于威士忌怎么喝，整理了以下内容供大家参考：

-经典喝法

1、纯饮

什么都不加，在室温的状态下直接品尝，体会威士忌的香气和醇厚。

2、加水-水割法

先在杯子里放入一块大冰块，接着以1:2.5的比例先后倒入威士忌和水（通常是30ml威士忌+75ml的水），它不仅完美地降低了威士忌口感中的辛辣，还突出了其中的芳香和甘甜；

3、加冰

加大冰块/冰球，然后直接倒入威士忌即可，要注意的是，冰块一定要大，不能加碎冰，因为碎冰会融化得比较快，会稀释威士忌的味道。喝的时候一开始没有很特别的感觉，但惊喜在后头，酒香会愈发浓烈。

4、加汽水-Highball

先准备好一个瘦长的Highball杯，接着用3—4个正方形冰块塞满杯子，然后再依次倒入约30ml的威士忌和100ml的苏打水，最后搅拌均匀，还可以加上柠檬片，这样的威士忌喝起来很清爽。

5、传统热饮法

将威士忌与方糖、蜂蜜同煮，再加入鲜柠檬汁、桂皮等香料，睡前喝一杯这样的热威士忌托地，不仅能暖身，威士忌中的醇香还能助眠。