2023-02-09 10:07:36
来源：有谷健康商城
作者：小谷现在市面上有无公害食品、绿色食品和有机食品等众多食品分类，已日渐成为许多消费者的首选，那么这些食品有什么区别吗？
什么是有机、绿色、无公害？这些名称是食物的质量标准认证，我国一共有3种对食物的认证：无公害食品、绿色食品和有机食品。
一、无公害食品
无公害食品的生长环境、生产过程和产品质量要符合国家要求，经认证合格获得证书后才允许使用无公害农产品标志。
无公害食品在生产过程中可以限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。所以，无公害食品是农产品安全质量的一个基本要求，如果连这个都没有达到，这个食品安全性可能就得打个问号。
二、绿色食品
第二种更严格的认证食品是绿色食品。看名字就知道，这种食品生产方式是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品的统称。
绿色食品比一般食品更强调“无污染”或“无公害”，具备“安全”和“营养”双重保证。绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品两种。
三、有机食品
有机食品与绿色食品、无公害食品比较，其安全质量要求更高。
与传统农业相比，有机农业遵照一定的有机农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用转基因技术及其产品化学合成品。
所以有机农业对生态更友好，减少了对水、空气、土壤的污染，最大程度避免地下水受到合成肥料和农药的污染，利于生物多样性，也为野生动物创造了有利的环境。
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