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有机蔬菜会更有营养吗

  • 2023-02-07 09:57:26
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:除了追求吃的新鲜丰富外,也开始追求更健康,因此无公害无污染的有机食品开始日渐成为了饮食市场的新宠。

有机蔬菜

如今人们日常饮食除了追求吃的新鲜丰富外,也开始追求更健康,因此无公害无污染的有机食品开始日渐成为了饮食市场的新宠。


一、有机蔬菜不能使用人工合成农药


有机蔬菜不可以用人工合成的,只使用植物动物来源、矿物来源、微生物来源的部分物质,采用物理方式(灯光、色彩诱捕、机械捕捉害虫、机械或人工除草等)进行病虫害的防治。整个生产加工过程都建立了严格的生产、质量控制和管理体系。


二、有机蔬菜会更有营养?


有机蔬菜能比平常普通菜贵三五倍,是不是营养价值也要更高一些呢?英国的食品标准局(FSA)发表过相应的研究报告,表示有机的水果蔬菜和常规食品营养价值基本无异。


为了饮食安全着想,那买有机多一份保障自然是好的。


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