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    燕麦的营养价值 孕妇能吃燕麦吗

    • 2022-01-25 16:17:01
    • 来源:有谷健康商城
    • 作者:小谷
    【摘要】:说到燕麦,大家都知道它是一种有很高的营养价值的杂粮。那你知道燕麦有什么营养价值?具有哪些食疗作用?孕妇又能否食用燕麦?对胎儿会造成影响吗?那么本期的孕妇饮食,为你解析。

    燕麦的营养价值


    燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。


    燕麦的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。


    燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外。经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。


    此外,燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,同时也是补钙佳品。


    孕妇可以吃燕麦吗


    对于孕妇能否食用燕麦这个问题,答案是否定的。虽然燕麦的营养价值很高,但是孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因为燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。不过,燕麦营养丰富,建议产后恢复时可以适当吃食用。



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