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有机椰子汁和椰子水的区别

  • 2022-01-24 15:19:36
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:椰子水变得种类繁多,但对于椰子水和椰汁​,绝大部分人对他们都有些迷糊,那么是时候让我们来科普一下了。

随着大家对健康饮食的重视,椰子这种水果逐渐火遍全球,今年在巴黎举行的SIAL国际饮料博览会上大放异彩,被媒体称之为“超级食物”。近几年市面上的椰子水变得种类繁多,但对于椰子水椰汁,绝大部分人对他们都有些迷糊,那么是时候让我们来科普一下了。

椰子水

工具/原料


一、椰子水和椰汁看上去很不同。


二、椰子水和椰汁的成分不尽相同。


三、根据外表选取椰子水和椰汁。


四、若只是饮用,推荐选择椰子水。


方法/步骤


1、椰子水和椰汁看上去很不同


百度百科简介提到,椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。其实这种说法并不准确,新鲜青椰子中间的清澈汁液是典型的椰子水,而椰汁则是成熟黄椰子的汁液,呈现乳白色的可以称为椰奶。


2、椰子水和椰汁的成分不尽相同


椰子水含有各种游离氨基酸、维生素及矿物质,随着椰子果实越成熟,椰汁中所含的淀粉、高质量蛋白质和不饱和脂肪酸也越多,营养自然也越丰富。


3、根据椰子外表辨识椰子水和椰汁。


椰子水和椰汁其实是可以从外表选取的,椰子一般分两种,一种是青椰,一种是黄椰。喜欢喝椰子水的可以选取青椰子,想吃椰肉喝椰奶的可以选取黄椰。椰子水其清如水,甘甜可口,椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。


 4、若只是饮用,推荐饮用椰子水。

从健康的角度出发,如果只是饮用,推荐选择椰子水,不但可以快速补充体内水分和电解质,最重要的是无脂肪和胆固醇,怎么喝都不会胖。椰子携带开启不方便,不如选择市面上流行的众多椰子水饮品,这里推荐唯他可可天然椰子水,这款欧美潮饮是使用新鲜青椰子灌装而成,完美继承了椰子水的一切特质,让椰子水喝起来天然健康又方便。



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