单一麦芽威士忌的小知识

2023-02-28来源：有谷国际 作者：小谷

威士忌的定义：威士忌是一种由麦芽或谷物酿制的蒸馏酒，通常是以橡木桶进行陈酿的。在欧洲，威士忌被定义为一种仅由麦芽酿制的蒸馏酒，而在美国，则允许使用其他谷物，比如玉米。

威士忌瓶身年份标识：一般是指调配威士忌的基酒的最低陈酿时间，例如酒瓶上标有12，意思是威士忌在调配时选用的威士忌基酒至少是陈酿12年以上，酒标上只能标上最低酒龄的时间。

单一麦芽威士忌：并不是我们理解的单一一种麦芽，而是来自同一家蒸馏厂，只用发芽大麦为原料酿造的威士忌，仅规定来自同一酒厂，不是非得来自同一酒桶。

威士忌的颜色：正常的威士忌颜色取决于陈酿时间和木桶类型。一般来说，较短时间的陈酿会呈现较浅的颜色，而长时间陈酿的威士忌会呈现较深的颜色。

威士忌的瓶塞材质：威士忌的瓶塞材质通常是木头或塑料。使用木头塞子的威士忌通常是高端品牌，因为木头塞子可以防止氧化和泄漏，从而保持威士忌的质量。

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