意大利面最简单美味的做法：柠檬橄榄油意面

2023-02-07来源：有谷国际 作者：小谷

柠檬的酸味可以勾起了原始的食欲。石磨低温压榨出金色的橄榄油，一丝淡淡的辛辣，一抹不可察觉的酥麻。配上面条中本身自带的甜，海盐的咸，白水煮虾的鲜。

做法超简单。最多15分钟即可完成（煮面需要8-10分钟）。

1、煮面：如果喜欢吃软一点，可以十分钟后把意大利面捞出，煮虾。

2、拌面：加入柠檬橄榄油、盐拌匀。

3、装盘摆盘：面装盘后摆上煮好的虾。

柠檬橄榄油做法（需有机柠檬2个、橄榄油500毫升）

1、洗柠檬：洗干净表皮，并擦干水分。

2、削皮：削成小条，只要黄皮，不要带有白色软的部分，不然会发苦。

3、准备一个密封瓶，方便将柠檬皮倒出的瓶子。

4、放入柠檬皮，将橄榄油倒入密封瓶。放在阴凉干燥的地方，两周以后将柠檬皮过滤便可保存与食用了。拌面，拌沙拉都非常方便。

柠檬橄榄油的作用：

1、帮助净化肝脏，协助排毒。

2、保护心血管系统，降低心脏病发生率。

3、抗氧化作用，帮助身体抵御有害的环境影响。

4、皮肤和指甲的美容剂。

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