有机食品的7大误区

2022-12-29来源：有谷国际 作者：小谷

1，城市郊区漂漂亮亮的农庄的果蔬一看就是有机的。

绝大多数不符合有机标准。因为有机标准对三年内空气、水、土有非常严格的要求。

同理，你城里的邻居兴高采烈的跟你说，我这园子今年瓜果好，且绝对不用农药，可以肯定不是有机的。

事实上我国可耕种土地仅有0.4％符合有机标准，且我拿到的去年最新的数据，就这点土地还下降了百分之7点多。

3，买贵的，贵的肯定有机。贵的不一定有机，有机不一定贵。

我见识过城郊有机食品直供市中心，且采用一次运输，消费者自行分拣的模式，结合农忙消费者自行采集，

有效的降低了成本，比一般的食品价格还要低。更别说，有些国家因人力成本低的原因有机果蔬的价格很实惠。
4，有机都得经过人的严格管控。

有机分两大类：

一类是人工干预的有机，

一类是原始森林采集的有机。目前市面上绝大部分有机食品都是有人工干预过的。
5，有机食品更营养。营养不是有机的高。目前没有科学证据表明有机食品的营养价值高。
6，有机食品更最安全。
7，设立有效的监管制度就能解决食品安全问题。做不到，因为无法改变人性的问题。只有国家经济强大，安全食品丰沛，农民也都优雅的挣到钱了，问题自然就解决。

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