什么是有机食物？为什么说有机食物好？

2022-12-28来源：有谷国际 作者：小谷

什么是有机食物？为什么说有机食物好？
什么是有机食物？
我发现很多身边的人其实对这个词"有机"没有什么特别的概念，刚开始我也是。即使知道以后也没觉得吃有机的食物有什么特别好的。但是后来才知道吃有机食物不止对自己的身体，对宝宝，对环境都是有很大影响的！
其实有机的食物简单的说就是在种植期间几乎没有打化学物质的蔬菜水果（后面再说肉类和蛋类）在世界范围内，有机农场标准不一，但一般来说，有机农场致力于对资源的循环再利用，追求生态平衡，以及对生物多样性的保护。所以说能吃到的有机食物都是几乎没有打杀虫剂没有打催产素自然生长的蔬菜水果。可想而知为什么冬天没有黄瓜西红柿草莓。
为什么说有机食物好呢？

简单了解以后可能会觉得就是少吃了些农药，也没有什么特别好的啊？其实不止这么简单，首先当然是为了少摄入农药，但是这些农药到底有什么伤害？

法国这边的电视台不止一次指出住在非有机农场（即经常喷洒农药）附近的居民得癌症的概率往往比其他人高，很大原因就是因为生活的环境中含农药的成分比其他地方高。很多农场主不到几年下来身体出现各种问题，慢慢转而做起有机农场。特别像是家里有宝宝的，都会特别在意。

因为在孩子生长的三个阶段（分别是胚胎期，婴幼儿时期，青春期）身体处于飞速发展的状态，这个时候如果处于化学物质很多的环境中对身体还有大脑的发展都有大的影响！
还有就是环保，我首先不是一个什么极端环境保护者，总觉得这件事离自己特别远，但是如果改变自己的一个小小的习惯就能改变对环境的影响，

 为什么不 ？就像去超市不用塑料袋，自己带环保袋一样的道理。非生态的农场对土地的伤害还有对河流的污染，

都是我们短时间的感觉不到的。但是时间总会告诉我们一切，我们污染过的土地还有水资源，最总都会回到我们身上，

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