自家阳台种的菜，是有机食品吗？

2022-10-11来源：有谷国际 作者：小谷

经常听到网友们说要吃“有机产品”

不仅健康，口感还好

那你们知不知道

到底啥是“有机货”？

估计在很多人的认知里，

觉得“有机产品”就是种植时，

没有使用过化肥的产品。

如果你也是这样认为，

那就大错特错了！

什么是“有机”？

有机是指一种农业生产方式。

简单地说就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质和基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生产生态系统良性循环；对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程，也有一整套严格规范的管理要求。

看到没？

需要满足的条件这么多

根本就不是简简单单地

“不给化肥”就行了！

有机产品都有啥？

其实，有机产品不全都是食品。

有机食品只是有机产品中的一类，目前我国有机食品主要包括：谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、肉及肉制品、乳制品、食用油、酒类、饮料。

另外，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、饲料、中药材等“非食品”。

没想到吧

你们身上穿的纯棉衣服

都有可能是有机产品哦！

如何鉴别有机产品？

（1）看标志，有机产品的包装上都标注了有机产品认证标志，认证机构名称或标识，有机码（有机一品一码，刮开可辨真伪）

（2）登录认监委“中国食品农产品认证信息系统”（网址food.cnca.cn）或认监委公众号核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。

自家阳台种的菜属于有机产品吗？

当然不是了！

▶首先

有机产品对土壤有一定的要求，需要优良的土壤，没有重金属及化学污染。

你们家种菜的土壤经过检测吗？能确定土壤优良吗？能吗？能吗？

▶第二

有机产品使用的肥料也有讲究，所谓的粪便肥料并不安全，动物粪便中可能含有寄生虫或重金属污染，这样种植出来的蔬菜水果无法达到有机产品的级别。

你们以为所谓的“有机肥”就能种出有机菜？寄生虫会告诉你有多天真。

▶第三

有机产品对种子也有要求，必须是优质的非转基因的种子。

▶最后

也是最关键的一点，有机产品必须要通过有机产品认证。你们自家种的菜通过了有机认证吗？

总而言之

自家种植的蔬菜水果

基本无法达到有机产品的级别

所以不能算作有机产品

温馨提示

自家种植的菜其实并没有你们想象中安全。因为，自家种的菜没有经过检验检疫，所以可能存在土壤污染等安全风险。

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