你知道怎么优雅地吃一份意大利面吗？

2022-01-11来源：有谷国际 作者：小谷

你意大利人有多爱吃面条？据说他们每个人一年最少要吃28公斤的面条！

而且在罗马市中心，
居然还有一个意大利面博物馆！如果你和他们一样爱吃意大利面，
那么今天你一定要好好看清楚！

因为今天我做的这道意大利面，不但简单，而且好吃！

锅、刀、盘子

三文鱼 1段

意大利面 1把

西兰花 7颗
洋葱 1/3个

西红柿 1个

蒜末 1大匙

番茄酱 2大匙

盐 适量

蘑菇 5个

黑胡椒 适量

鲜奶油 2匙

起司粉 少许

【1】烧水

在锅中加入适量的水烧开，再放入适量的盐。

Tips

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放盐是为了使意大利面更入味。

【2】煮意大利面

将1把意大利面放入锅中煮9分钟，加入适量的橄榄油。

【3】切洋葱

将1/3洋葱切碎，1片培根切丝备用。

【4】切蘑菇

将5个蘑菇切片备用。

【5】干炒配菜

将切好的培根、蘑菇、洋葱放入锅中干炒。

【6】加西红柿

将1个西红柿切丁放入锅中，加入少许橄榄油翻炒。

【7】调味

将1大匙蒜末、2大匙番茄酱倒入锅中翻炒，再倒入3大勺面水煨煮。

【8】切三文鱼

将1段三文鱼切丁备用。

【9】煮西兰花

将切好的7颗西兰花放入煮面的锅中煮。

【10】调味意大利面

将意大利面与西兰花滤水出锅，倒入锅中加适量的黑胡椒翻炒。

【11】加奶油

将切好的三文鱼丁、2匙鲜奶油倒入锅中开大火翻炒。

【12】装盘

将做好的意大利面装盘，淋上少许鲜奶油，撒上少许黑胡椒、起司粉即可享用美味。

这道意大利面煮的刚刚好，不会很硬也不会很软。

今天我不仅学会了怎么煮意大利面，还学会了怎么优雅的吃意大利面！真是收获颇丰哦！你学会了吗？

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培根红酱意大利面：“我长这个样子！”

怎样优雅地吃进口意大利面

左手拿勺，右手拿叉

先叉起意大利面

然后在勺子上转动

卷成一小坨然后再享用

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