首页 > 有机百科 > 正文

腰果的营养价值有多高?

  • 2021-04-20
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
吃腰果能给人体补充营养物质,对我们健康有很大的好处。腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果是生活中很常见的一种坚果,它可以炒熟后直接吃,也可以和其他食材搭配在一起,烹饪成不同的菜品。不仅味道清香可口,也能为人体补充丰富的营养。今天小安就跟大家聊一聊关于腰果的一些小知识吧。

腰果的营养价值.jpg

腰果,又名鸡腰果、介寿果。在腰果中是有非常多营养物质的,腰果中富含大量的蛋白质,同时腰果中的淀粉、糖、钙、镁、钾、铁等多种的微量元素是非常丰富的。

腰果的营养价值.jpg

吃腰果能给人体补充营养物质,对我们健康有很大的好处。腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。


由于腰果中有丰富的油脂存在,所以大家吃腰果就可以起到帮助疏通肠道的功效,这样对于防治便秘的问题也是有好处的。

腰果的营养价值.jpg

吃腰果还可以起到很好的润肤美容功效,对女性美容养颜有好处。由于在腰果中的脂肪成分也很丰富,同时这些脂肪主要是不饱和脂肪酸了,而且对于这种不饱和脂肪酸来说,实际上是能够有降低胆固醇功效的,这样是不会给我们造成不良反应的,特别是对我们的心脑血管健康来说,无疑是有益处的。


不过吃腰果也要注意。由于在腰果中的油脂含量还是十分丰富的,所以对于胆功能差的人群来说,食用腰果是不适合的,而且对于患有肠炎以及经常腹泻的人群来说,腰果也是应该避免吃的。同时在腰果中含有多种的过敏原存在,所以说对于存在过敏问题的朋友们来说,腰果是应该避免吃的。