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椰子油对人的好处

  • 2020-07-31
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
椰子油含有大量的中链脂肪酸,椰子油中的中链甘油三酯(MCTs)可以提高人体燃烧的卡路里。

椰子油对人的好处有哪些?椰子油含有大量的中链脂肪酸,椰子油中的中链甘油三酯(MCTs)可以提高人体燃烧的卡路里。一项研究发现,每天15-30克MCT能使24小时的能量消耗增加5%,每天总共约120卡路里。椰子油似乎对减少腹部脂肪,腹腔和器官周围的脂肪特别有效。而这些是最危险的脂肪,与许多慢性疾病密切相关。

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椰子油中脂肪酸的一个有趣特征是它们可以减少你的饥饿感。这可能与脂肪代谢的方式有关,因为酮体可以降低食欲。在一项研究中,让6名健康男性进食不同量的中链和长链甘油三酯,吃MCT最多的男性平均每天少摄入256卡路里。另外一项针对14名健康男性的研究发现,早餐吃MCT最多的人在午餐时摄入的卡路里较少。


椰子油富含健康的饱和脂肪,其饮食效果与大多数其他脂肪不同。饮食中的大多数脂肪被称为长链甘油三酯,但椰子油中的脂肪被称为中链甘油三酯(MCT)。这些脂肪可以促进脂肪燃烧,为您的身体和大脑提供快速的能量。它们还可以提高血液中的高密度脂蛋白胆固醇,这与心脏病风险降低有关。


月桂酸


月桂酸占椰子油中约50%的脂肪酸。当月桂酸被消化时,它也会形成一种叫做单月桂酸甘油酯的物质。月桂酸和单月桂酸甘油酯都可以杀死有害的病原体,如细菌,病毒和真菌。


美容护发


椰子油对皮肤干燥的个体的研究表明,椰子油可以改善皮肤的水分含量。它还可以减轻湿疹的症状。椰子油也可以防止头发受损,一项研究显示有效的防晒霜,阻挡了约20%的太阳紫外线,另一种应用就是在扯油过程中当漱口水使用,这种方法可以杀死口腔中的一些有害细菌,改善牙齿健康,减少口臭。


降低胆固醇


椰子油含有天然饱和脂肪,可增加体内高密度脂蛋白胆固醇。它们还可能有助于将坏的LDL胆固醇转化为危害较小的形式。通过增加HDL,许多专家认为,与许多其他脂肪相比,椰子油对心脏健康更有益。


在一项针对40名女性的研究中,与大豆油相比,椰子油降低了总胆固醇和LDL胆固醇,同时增加了HDL。116名患者的另一项研究表明,包含椰子油的饮食计划提高了高密度脂蛋白胆固醇水平。