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意大利面终极图鉴 | 有谷带你认识不同种类的意面!

  • 2019-09-18
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
说起意大利面,选面、煮面、调酱汁谷亲们都有自己的丰富的经验和心得~

说起意大利面

选面、煮面、调酱汁

谷亲们都有自己的丰富的经验和心得~

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但意面的品种繁多

谷亲们都了解么?

今天,让小谷带谷亲们一起来了解一下

意面的小知识吧~

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谷亲们在西餐厅点意大利面,看着各种不熟悉的意大利面单词手足无措?或是点的意面上来的时候不是你想要的意面种类?


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下面就简单的介绍几种常见的意大利面:


Spaghetti 细长面


Tagliatelle 绸带面


Pappardelle 宽面


Penne 斜管面


Mezzi rigatoni 短粗管面


Trivelli 芥蒂通心粉


Chifferi 小通心粉


Rotelle 车轮面


Fusilli 螺旋面


Gnocchi 土豆团面


Farfalle 蝴蝶粉


Lasagne 千层面


Ravioli 意大利饺子


谷亲们学会了吗?