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最有营养的蓝莓吃法 蓝莓咋吃

  • 2019-08-13
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
随着人们对养生的重视,蓝莓——作为一种营养价值极高的水果开始逐渐走入人们的视野。

随着人们对养生的重视,蓝莓——作为一种营养价值极高的水果开始逐渐走入人们的视野。


众所周知,很多食物虽然具有养生作用,但是吃法必须要正确,否则会适得其反。你知道蓝莓怎么吃最有营养吗今天就给大家做个详细介绍。


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蓝莓怎么吃

吃法一:蓝莓汁

直接将蓝莓与凉开水放进果汁机,打成浆液食用。适合于糖尿病人,还可以解酒后宿醉,由于操作简单,对于经常外出应酬的朋友们非常实用。


02

蓝莓怎么吃

吃法二:自制蓝莓饮料

夏季马上就要到来了,在超市买的果汁一不一定新鲜,二可能添加有防腐剂,三价格还要偏贵一些。那不如让我们自己动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁吧。

取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁液挤出,在汁中加入10倍的凉白开水,加白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,开胃健体。

温馨提示:用纱布挤出汁液的操作,比起吃法一中用果汁机打出的汁液,可以更好的保留蓝莓的营养成分!


03

蓝莓怎么吃

吃法三:自制蓝莓酸奶

向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起,打成浆液食用。

取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量,加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯,还可加麦片和坚果一同实用。

有降血糖,防黑眼圈,缓解眼部疲劳,助排便,提高自身抵抗力的功效。


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蓝莓怎么吃

吃法四:自制蓝莓雪糕冰激凌

这是小朋友的最爱,对的,就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然缓化成糊状后,与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻,随取随吃。

蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。


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蓝莓怎么吃

吃法五:自制蓝莓酱

准备1.5杯蓝莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。

随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。


蓝莓怎么吃

以上便是蓝莓常见的养生吃法。


蓝莓的营养价值很高,具有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老,防止细胞的退行性改变的作用。是一种“老少皆宜”水果。


但腹泻时勿食,由于蓝莓汁液中的某些成分,会导致蛋白质的凝固加重腹泻。