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    威士忌到底应该怎么喝

    • 2021-12-20 15:48:50
    • 来源:有谷健康商城
    • 作者:小谷
    【摘要】:加水看似简单,其实颇有讲究,最好是用纯净的软水。自来水中氯气太多,汽泡水里空气太多,都会冲撞到原本的口味,犯了大忌。

    威士忌爱好者们免不了都要面对威士忌形形色色的喝法:纯饮法(neat)、冰块法(on the rocks)以及水释法(water splash)等等。那么,到底哪种才是饮用威士忌的正确方式呢?


    以下提供的一些建议帮助您获得更佳的饮用体验。

    1、威士忌原酒离桶装瓶前未经加水稀释,通常酒精度在50%甚至60%以上,滴入一些冷水或加入一、两块冰块有益而无害.

    加水看似简单,其实颇有讲究,最好是用纯净的软水。自来水中氯气太多,汽泡水里空气太多,都会冲撞到原本的口味,犯了大忌。如果原酒装瓶前未经冷式过滤,杯中即会出现浑浊,不必惊慌,此乃正常现象。


    如果加入冰块,则需耐心等候几分钟,因为酒体温度突然下降,短时间内反而会变得更加内敛,酒香会更不易捕捉。及至冰块明显融化,便是享用的最佳时机。


    2、酒精度处于45%-50%的酒,相对要灵活些,所以要因酒而宜,不可一概而论了。各家酒商风格迥异,有些添加了水,酒精刺激减弱,精致风味提升;有些却不胜干扰,酒体变得孱弱单薄。


    3、40%左右的威士忌,比如大家熟悉的波本 杰克·丹尼等,直接饮用即可。因为蒸馏厂已事先调低酒精度,无需再加入冷水或冰块。


    总而言之,上述规则再有科学依据,也只是参考指南,不是律法定规。如果今晚你在餐厅或是酒吧就是想喝一杯波本杰克·丹尼加冰,那就任性随性地勇敢地点单吧。 对于爱好者,我认为最该在意的不是规则,而是饮用的人是否采用了最适合自己的方式,让杯中小酌为他(她)带来最欢愉的享受。轻嘬一口,一抹浅笑爬上了您的嘴角,那么今晚这一定就是最正确的饮用方式。


    其它时髦的喝法:以上三条心得,是用来与威士忌发烧友们分享的。时尚的潮人更亲睐调配鸡尾酒,它们的口感很讨巧,让人容易亲近。姜汁汽水,苏打水甚至可口可乐都可以成为威士忌的临时伴侣。


    用三分之一的威士忌配上三分之二的姜汁汽水,外加若干冰块、一瓣青柠,一杯家庭版鸡尾酒便大功告成了,人见人爱,屡试不爽。


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