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怎么喝苏格兰威士忌 威士忌怎么喝

  • 2021-10-15 11:01:54
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:品尝威士忌时,请避免产生干扰的气味,比如香水或香烟。集中几分钟的时间用嗅觉进行探索和评估。

苏格兰威士忌怎么喝威士忌的喝法众说纷纭,从纯饮到水割各有各的拥护者,也都说这样的喝法最能品出威士忌风味。威士忌都有哪些喝法呢?如何品尝威士忌?

威士忌怎么喝

品尝威士忌时,请避免产生干扰的气味,比如香水或香烟。集中几分钟的时间用嗅觉进行探索和评估。如果觉得鼻子累了,请休息一下再继续品尝。随着时间的流逝,威士忌与空气接触,其香气会发生改变。花一些时间观察杯中的威士忌,看看它是如何演变的。


闻过威士忌的香气之后,抿一口威士忌,让酒液包裹住你的舌头,随后让它充斥到整个口腔。吞下它,然后通过鼻子呼吸。


威士忌的喝法都有哪些


1、纯饮


想品尝食物最原始的滋味,就要尽量将调味比例降到最低,如此说来,许多人认为纯饮是品饮威士忌最好方式,也就很好理解了。事实上,品酒会上一般也以纯饮做为开场,由于没有添加其它东西,所闻到,喝到的味道,最贴近酒款的本色,但酒精感和口感上也相对刺激。

威士忌怎么喝

2、加冰块


加入冰块后,因为温度降低,香气会相对被锁住,但口感却会稍加温和,而且喝起来还会有凉爽的感觉,因此这样的喝法也深受许多人喜爱。不过一但冰块融化为水,就会稀释原有的酒,为了不让品饮受干扰,多数酒吧会采用冰球代替小冰块,有些甚至还会先冰杯;至于酒则会倒入 30 或 45ml 不等。

威士忌怎么喝

3、加水


威士忌加水之后,酒精的攻击力当然相对减弱,一般来说也会被认为削弱了原有的口感。但其实加入适量的水之后,有助于香气变得更奔放鲜明,口感也比较温顺。至于比例方面,则是以 1:1 为主。

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4、加割


水割是来自日本的喝法,除了加入冰块外还要再加入水,能兼具让酒温度下降,以及释放香气的两种优点。常见的酒水比例是 1:2.5,也就是30ml的酒,加入 75ml 的水。

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