2021-08-19 10:16:42
来源：有谷健康商城
作者：小谷椰子油被很多人认为是很健康的油，菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。椰子油为什么好？椰子油是唯一低热量、不含胆固醇的食用油。椰子油中还有一种含量非常丰富的脂肪，叫做中链甘油三脂，在其他食物中很少有。椰子油是少数含有中链脂肪酸的油脂，具有降低血脂、减肥、保护心血管功能等功效。富含月桂酸，具有天然消炎杀菌作用。
椰子油到底怎么吃
1、用椰子油炒菜。
椰子油有很高的冒烟点，可以安全用在高温烹煮，所以非常适合炒你喜欢的蔬菜，或是大火快炒。用一勺椰子油在锅中融化，均匀地覆盖锅底，然后放入食材，按自己的喜好添加调味料。
2、烘焙，油炸，做糕点用椰子油也是健康首选
炸爆米花、蔬菜、小吃等，椰子油的抗氧化能力很强，耐热度非常高，是煎炸的首选油。
椰子油的其他用处
1、护肤
椰子油对于皮肤也是极棒的按摩油。它作为润肤霜适合各种皮肤。椰子油对于皮肤的好处可与矿物油媲美，甚至比矿物油更出色，因为它对皮肤没有任何副作用。所以椰子油是解决皮肤干燥和脱皮的最安全方式。椰子油能延迟皱纹、皮肤下垂等这些随着年龄的增长而渐渐凸显的问题。
2、瘦身
椰子油可以通过减缓对胰腺的压力，加快身体的新陈代谢，从而消掉更多的能量，帮助肥胖和超重的人们减轻体重。
3、护发
椰子油是可以起到预防头发分叉，预防灰发和秃头的提早发生的作用，同时对于防止头皮屑、保护头皮也有很大的作用。
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