椰子油是什么？椰子油是一种特殊的中链饱和脂肪。

椰子的油排毒功效

人体内毒素会生成自由基，增加身体的负担，并且随着毒素和自由基的不断累积，免疫系统超负荷运转，功效降低，身体会易受各种疾病侵害，从而引发疼痛和亚健康等问题。许多天然物质可帮助清除体内过多的毒素，椰子油是其中之一。

椰子油中包含三个中等链长的脂肪酸：月桂酸，癸酸和辛酸。

月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，如幽门杆菌、念珠菌、以至感冒的病毒、病菌造成抑制，并帮助好菌繁殖生长，对健康有极大帮助，被作为“功能性食品”。

椰子油的高稳定性，不容易氧化，在为身体有效排毒、修复炎症的同时，不会为身体造成任何负担。

椰子油的美容功效功

●护理角质层：皮肤角质层需要定期护理，椰子油是很不错的护理替代品。洗手后抹点椰子油，可以防止皮肤干燥。

●护发：头发打理不当，发梢易打结，还有头发易开叉等问题，在发梢涂抹点椰子油，有助预防头发打结，且能给头发补充水分、养分，预防干燥、开叉。

●磨砂膏：你可以利用砂糖、蜂蜜、植物油等来自制磨砂膏，可以防止对角质层“打磨”过甚。

●舒缓鼻子问题：受寒流鼻涕或鼻腔过敏打喷嚏时，在鼻腔涂点椰子油，有救急效果。

●护唇膏：椰子油放冰箱时，会冻结成牛油状固体，可以用作护唇膏。

●卸妆：睫毛膏使用后不好清除，易有残留，用几滴椰子油涂抹就能解决问题。只是要小心勿入眼。

●剃须膏：椰子油可以代替剃须膏使用，尤其当皮肤敏感或容易发炎时。使用后，剃刀也会更容易清洗。

●防皱：经常用少许椰子油涂抹眼睛周边区域，有助预防皱纹和眼袋的出现。

●治疗痤疮：在痤疮(即粉刺)处涂抹椰子油，保持15分钟后再清洗干净，事后不要再用任何护肤品。因为椰子油所含的抗菌成分能起到杀菌消炎的作用。

●毛发重生：椰子油所含成分有助细胞重生，在毛发根部经常涂抹椰子油，有助促进毛发生长（尤其是眉毛）。

●防晒：椰子油是天然防晒油，也能用于治疗晒伤，涂抹伤处有助皮肤修复。

椰子油的健康功效

1、以酮体的方式提供能量，达到减肥功效。

椰子油拥有一种特殊的脂肪酸叫做中链甘油三酯（MCT3）。这种脂肪的代谢过程和其他脂肪不一样：它不需要和胆囊分泌的胆汁混合就能被人体消化吸收，MCT3可以直接被人体的肝脏吸收，从而转化为一类叫『酮体』的物质。

这些酮体可以滋养大脑，防止大脑萎缩，促进脂肪的代谢。而你的身体只有在你禁食、进行低碳水化合物饮食或摄入MCT3的时候才能产生酮体。所以椰子油即能增加你的能量，又能够帮助你自然地达到减肥的目的。

对于超重或者肥胖的人来说，椰子油提供了一个两全的解决方案。除了椰子油之外，很少有食物能做到这一点。

2、对大脑有益的饱和脂肪。

研究表明，椰子油中的饱和脂肪可维持大脑功能的正常运转。

传统观念不同，饱和脂肪事实上是健康的，并且我们的身体需要饱和脂肪来预防和治疗退化性的神经疾病，比如老年痴呆症和帕金森综合症。

儿科医生兼育儿师Dr. Mary Newport在2008年时发布一篇论文，其中讲述了她用椰子油成功治疗她丈夫大脑退化的经历。“当葡萄糖供应不足时，我们的细胞可以运用酮体来作为能源。”Dr.Newport在她的论文中解释到。“大脑细胞，特别是神经细胞，比其他细胞能利用的能源更有限。在通常情况下，它们利用葡萄糖，但它们也能利用酮体。”

“对于那些大脑细胞存在葡萄糖利用缺陷的病症，比如帕金森综合症、老年痴呆症、舞蹈症、多发性硬化、肌萎缩侧索硬化症、I型和II型糖尿病等等，酮体能够成为病人可以利用的能源，从而帮助恢复。”

3、抵御高胆固醇症和心脏病

椰子油的另一个特性是，它能够增加高密度脂蛋白（HDL），也就是我们通常认为的『好的胆固醇』。它同时能够减少低密度脂蛋白（LDL）——坏的胆固醇。

通常来说，高摄入椰子油与健康的胆固醇水平和更低的心脏病发病率相关联，而心脏病是美国人提早衰亡的首要原因。

4、含预防癌症的抗氧化剂

一项2006年发布在《食品化学》杂志上的研究发现：经常摄入初榨椰子油能够显著提升身体中抗氧化酶的活性。

这项研究以及其他的一些研究发现：在椰子油中含有的多元酚可能是这种机制的活性物质，这使得椰子油成为了一种抗癌的食物。

5、抵御细菌、真菌、病毒的感染。

椰子油是除了母乳外的唯一的天然月桂酸的来源。月桂酸有特有的抗感染作用，能够抵御多种细菌、真菌以及病毒。

除此之外，椰子油还是一种强大的免疫系统强化剂，能够加快人体正常的新陈代谢，从而加速人体的修复，而无需药物和手术。