2020-03-27 14:38:03
来源：有谷健康商城
作者：小谷近年来橄榄油开始逐渐走进人们的生活，很多人都知道橄榄油好，却不知道怎么去吃才最合适！今天小谷教你橄榄油的几种使用方法，让食物变得异常美味。
一、配沙拉：橄榄油最经典的吃法，沙拉中加入橄榄油不仅可以避免蔬菜变蔫，还能使得食物色泽更加艳丽，平衡酸度。
二、做蔬菜：烤蔬菜、蔬菜泥类的食物，一可以提高颜值，二给食物增添不一样的口感风味。
三、做意粉：在煮意大利面的时候，依次加入橄榄油，可以防止意面粘粘一起哦~给成品淋上橄榄油，有助于提升食物色泽。
四、做酱汁：橄榄油非常适合用来制作西式酱汁（冷、热酱汁皆可用），它不会破坏食物原味，甚至对食物还有提升作用，使酱汁变得更加顺滑！
五、搭配tapas：在制作这种西班牙小吃，或者是三明治等轻食餐的时候，滴上几滴特级初榨橄榄油，会有意想不到的风味。
六、做肉类：在烤肉和制作牛排的时候，时不时涂些橄榄油，可以避免粘粘，这样做出来的肉类吃起来不容易腻歪。
七、腌制食物：朝鲜蓟、橄榄等的腌制，可以更好的保存食物不变质，增加食物的细致感。
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