2019-11-13 14:42:35
来源：有谷健康商城
作者：小谷研究表明, 椰子水中含有丰富的营养物质, 椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的还高, 游离氨基酸有 17 种以上, 含有 VC 和 VB 类, 如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2、VB6等。此外, 椰子水中的矿物质 有 Na、 Ca、 Fe、 Mg、 Cu、 S、 P、 Cl等元素。
1. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
2. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
3. 驻颜美容：椰子水含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
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