生活中因为饮食、气候、吸入物、学业压力等原因可能造成过敏,身体会累积慢性炎症,导致消化和吸收都有阻碍,出现中医所说的脾胃不合,所以过敏的孩子抗炎健脾饮食显得非常重要。
第一,坚持营养早餐,比如南瓜、小米、鸡蛋黄、胡萝卜、菠萝、芒果、橙子、黄桃等。
第二,选择无麸质的主食。推荐的主食包括藜麦、红薯、紫薯、山药、芋头、南瓜、小米糙米等。
第三,严格戒断含有麸质的食物,如意大利面、披萨、燕麦、奶酪、三明治等,甚至是酱料、蛋糕、面包和饼干等。
第四,多摄入好的食用油,富含 Omega -3不饱和脂肪酸,对呼吸道易受感染的人群尤为重要,好的油脂可以保护黏膜,增强抵抗力。比如橄榄油、亚麻籽油、沙棘籽油等对黏膜非常有帮助。
第五,补充营养素,提高饮食的营养密度,比如维生素 A 、 C 、 E 等都有抗炎解毒的作用。