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有机杂粮是什么意思

  • 2023-07-20 10:17:22
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:从种植来看,有机杂粮种植的土地要求三年的转换期,期间不能使用农药、化肥等违禁物质。通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫。

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁、籽粒苋以及芸豆、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。

有机食品

所谓有机杂粮,就是指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥、激素等化学物质,根据国际有机农业生产要求和相应的标准种植生产,并经独立的有机食品认证机构认证的供人类食用的杂粮产品。


(1)从种植来看,有机杂粮种植的土地要求三年的转换期,期间不能使用农药、化肥等违禁物质。通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫。


(2)从生产来看,有机杂粮要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下严格按规范生产。


(3)从环保来看,有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用,这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周的生物多样性。


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