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如何判断自己是否麸质过敏

  • 2023-04-13 10:10:47
  • 来源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:精神上、皮肤上困扰的朋友们得,可以先试着自己戒掉麸质三周,感受身体的变化,是否有好转。

麸质是一种复合的蛋白质,作为黏合物质,把谷物的粉黏在一起,我们如果把小麦粉掺水洗一洗,最后得到的面筋就是麸质。


麸质过敏的人,小肠不能消化吃下的麸质→肠作出反应→小肠受损,无法正常工作。腹泻腹胀便秘消化道问题。

麸质

现代人中越来越多的麸质过敏人群


1、现在人们被加工食品包围→过度接触麸质(麸质食品经过各种加工,变得好吃又上瘾;生产商家为了好吃,在食品里加入更多麸质,导致我们无形中多吃了很多麸质)


2、吃了过量的糖,吃促炎类的食物敏


3、环境毒素→麸质过敏


不确定是否麸质过敏﹣先做个自我评估是否


1、腹胀腹痛


2、腹泻、便秘、但是肠镜胃镜显示没有任何问题


3、经常浑身乏力、无力气


4、被失眠、焦虑、抑郁困扰


5、有甲状腺方面的疾病


6、三高、肥胖人群


7、皮肤易过敏、湿疹


有上述身体上、精神上、皮肤上困扰的朋友们得,可以先试着自己戒掉麸质三周(尽可能不吃面食,面包,面条等等有麸质的食品),感受身体的变化,是否有好转。


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