要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。相信很多人都有这样的经历,好不容易分清楚威士忌的产区,就快要悟出各大产区之间的个性风味。
一旦入了威士忌的坑,就会发现威士忌的种类真的特别多,每款酒之间也各不相同。日常生活中想要选一款喜欢的酒,似乎是一件非常困难的事情。
其实,选酒无非就是自己喜不喜欢,简单来说就是纯凭喜好。就像有人喜欢白灼青菜,有人喜欢重口味爆辣肉片一样,选威士忌当然也可以由自己的口味说了算。
但是,威士忌的风味千千万万,对于威士忌了解得不透彻的人来说,又要怎么选择适合自己口味的威士忌呢?
如果你喜欢小清新,可以选择清淡柔顺的爱尔兰威士忌,也可以选择口感轻柔又带些香料味的加拿大威士忌,或者选择带些咸鲜油滑的日本威士忌。
如果喜欢重口味的,可以选复杂且有个性,花果香与烟熏味交织的苏格兰单麦威士忌,而艾雷岛的单一麦芽苏格兰威士忌带有特别的泥煤风味,苏格兰调和威士忌口味饱满平衡,美国波本威士忌风味浓郁又口感甜润,而美国黑麦威士忌带有显著的香料风味。