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    你了解椰子油的成分吗?为什么椰子油可以减肥

    • 2022-02-08 09:18:23
    • 来源:有谷健康商城
    • 作者:小谷
    【摘要】:月桂酸是人类母乳油脂的重要成分,具有很强的抗菌力、能提高人体免疫力。

    椰子油的成分


    1、月桂酸是什么

    月桂酸是人类母乳油脂的重要成分,具有很强的抗菌力、能提高人体免疫力。月桂酸对婴儿免疫力十分重要,就连婴儿配方奶粉中也必须添加月桂酸,来源通常是椰子油。

    椰子油

    2、中链脂肪酸是什么

    相比之下中链脂肪酸更易消化吸收——它进入体内后可以快速代谢并提供能量,不易储存,能够减少脂肪堆积,改善机体代谢紊乱,能防治高脂血症及心血管疾病。有机构(Melrose)专门从椰子油、棕榈油中提取中链脂肪酸,合成中链脂肪酸油(MCT),作为特殊人群(例如过度肥胖和吸收不良症)饮食的油脂替代品。


    3、不得不提的饱和脂肪酸

    饱和脂肪酸是对人体非常重要的脂肪酸,它是人体高效的能量来源,同时也是构建细胞膜和身体需要的不同荷尔蒙的来源。人类大脑主要由脂肪和胆固醇组成,这些脂肪大多数是饱和脂肪。


    椰油中的油脂(中链脂肪酸)进入人体分解后,主要用于提供能量,极少会形成体脂肪并堆积于血管。如果不是每天坚持喝3瓶的海量,正常饮食中吃的那几勺子,其实很容易就转化成能量代谢掉了


    椰子油在历史上常被用作食物和药物的用途,菲律宾人将椰子油称为「瓶子里的药店」大部分居住在热带国家的人们,以椰子产品为主食的族群普遍比较健康,而且鲜少有心血管疾病的问题。


    因此,我们不能单纯因为某一种油是饱和脂肪,就一味的否定,也不能因为是多元或者单元不饱和脂肪酸认定就是好油。油的好坏,取决于其中脂肪酸的种类,非单纯从饱和度判断!


    膳食中脂肪酸组成的均衡性,远远比单独补充某种,或限制某种脂肪酸摄食更为重要,也更具有生理学意义。片面强调降低饱和脂肪酸的膳食摄入是不科学的,应该区分不同生理状态、营养状态、膳食习惯的人群,加以区别对待。


    儿童、中老年人、女士服用椰子油都有着数不清的好处。儿童能够增强免疫力,为身体补充健康油;中老年人服用有利于降低心血管疾病风险;女士使用能够抵抗衰老、滋养秀发。尤其是患有三高或者糖尿病的老人,可以用椰子油代替日常食用油来烹饪美食,可以有效降低胆固醇且无需通过胰岛素分解,易于人体吸收。


    椰子油无论是食用还是护理都能起到非常大的作用。作为食物,椰子油可以直接口服、烹饪菜品、烘焙甜点、制作沙拉;作为护肤品,椰子油可以滋养秀发、按摩身体、滋润皮肤;而在日常生活中甚至可以用来充当润滑剂、消炎剂、以及用于家具保养。


    如此好用的椰子油,还不来试试?



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