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黑松露的吃法都有哪些

2023-09-21来源：有谷国际 作者：小谷

松露一种覃类，也就是我们常说的高等菌类。黑松露一般长在橡树、松树，是一年生天然真菌类植物。新鲜松露香气复杂可以呈现出麝香、泥土、大蒜，蜂蜜、瓦斯、汽油、酵母、蕾香、丁香等多种味道。

黑松露

黑松露的吃法

1、松露汤

黑松露切片放在搅拌机加入牛奶打成糊，然后放入黄油，加面粉炒香。倒进锅里后充分搅拌30分钟后调味即可。

2、黑松露茶

用黑松露来煮水，用它的开水来对传统的茶叶冲泡，比方说冲泡普洱茶，你能够感受到它不一样的口感刺激。

3、黑松露泡酒

酒选择五十度左右即可，用松露泡酒只要十五天就行，当颜色变成酒红色的时候开始喝，你会发现味道和效果都不错。