夏天吃姜的好处

2023-08-02来源：有谷国际 作者：小谷

民谚有：冬吃萝卜夏吃姜。还有一句是：上床萝卜下床姜。说的都是姜的好。

两千多年前，我们的祖先从印度尼西亚把姜引种回来。从那时起，就有醋姜、酱姜、糟姜、盐姜、蜜煎姜等各种制用方法。古书也有其它食姜记载。

姜味辛，有散风寒，除壮热，治胀病功效。吃的时机要科学，"下床姜"正点明了吃姜要在早上起床后，利用姜的生发之机，生发胃气，加快血液流动。

俗话说：冷在三九，热在三伏。在一年中最热的日子，一味地追求纳凉是不可取的，正确的方法是要学会以热制热。

三伏天吃点姜

夏天，人体的阳气常浮于体表，再加上不少人贪食冷饮，所以人体内部的脾胃多处于虚寒状态。

而生姜辛温，具有活血、祛寒、除湿、发汗之功，三伏天吃姜不但有助于驱散脾胃之虚寒，还有冬病夏治的作用。

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