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认识威士忌：麦卡伦珍稀系列

2023-06-30来源：有谷国际 作者：小谷

苏格兰威士忌酒厂麦卡伦（Macallan）推出的珍稀系列(Fine & Rare Collection)，是一个经久不衰的经典威士忌系列，其中每款酒都标注蒸馏年份，所以也叫做珍稀年份系列。

威士忌

麦卡伦珍稀系列（ The Macallan Fine & Rare )是麦卡伦著名的系列之一。于2002年推出，曾推出了包含37种不同瓶装，精美系列中有57瓶。系列涵盖了1926-1993的多个年份，横跨八个年代，酒龄普遍在25年以上，高的有60年，酒款众多。

麦卡伦珍稀系列中比较出名的就是麦卡伦珍稀系列1926，部分酒标由艺术家设计衍生出麦卡伦1926艺术家系列，都是来自编号263号橡木桶，于1926年蒸馏并于1986年装瓶。被描述为"威士忌的圣杯"。

麦卡伦珍稀系列1926

打破拍卖史上高价值的一瓶葡萄酒或烈酒的记录，改写了威士忌的拍卖世界记录，于2019年10月在苏富比拍卖行190万美元高价落槌。

麦卡伦1926艺术家系列

12瓶由意大利艺术家 Valerio Adami 设计酒标，12瓶由英国艺术家 Peter Blake 爵士设计酒标，还有一瓶由爱尔兰艺术家 Michael Dillon 设计。上述的三款麦卡伦1926艺术家系列也是拍卖会经常出现的常客，打破拍卖记录。

Macallan Fine&Rare珍稀系列是麦卡伦官方按蒸馏年份推出的一系列珍贵且独具特色的顶级威士忌收藏珍品，它们是麦卡伦精湛工艺的结晶和绝佳代表。

从橡木桶的甄选、酿制工艺到最后的完全手工封装，Fine&Rare凝结了历代酿酒师的心力与经验，是目前世界上具有时代代表性的顶级苏格兰威土忌系列。