什么是有机产品以及有机认证

2023-06-26来源：有谷国际 作者：小谷

有机食品不用化学肥料、农药，也没有转基因。另外，它们也不能上人工的防腐剂、食品添加剂或者增味剂。

人人希望吃到健康的食物，有机食品就是这样的健康的选择。这些食品对咱们的健康影响可是巨大的！因为它们不含农药和化肥，吃起来放心多了。咱们的身体需要各种维生素、矿物质和营养，而有机食品就是这些宝贝们的丰富源泉！

选有机食品不仅对自己好，还能为可持续发展贡献一份力量。有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关国家标准。

有机产品必须通过政府机构的管制与认证。有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。

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