有机食品的生产要求和认证

2023-06-15来源：有谷国际 作者：小谷

有机食品来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。

简单来说有机食品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。

我们平台目前也将近有一百左右的有机食品，往后我们还需要更加努力扩大有机食品的范围，努力做到让大家想到的每一款食品在我们这边都能买到有机的。

有机食品生产的基本要求：生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；

有机食品认证新标准十分严格，有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码，供消费者溯源辨真伪。

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