威士忌品鉴：美格波本威士忌品鉴

2023-06-02来源：有谷国际 作者：小谷

美格是闻名的波本威士忌品牌，也是世界上著名的小麦威士忌品牌。

美格品牌创立于1953年，坐落在肯塔基州的洛雷托，产品首次上市于1958年，2014年被日本三得利旗下美国子公司金宾得利收购。

在各大酒吧，我们总是会看到美格的瓶身竖立在酒架上，也会被它红色蜡封的艺术瓶帽设计所吸引，这酒即使不喝，买一瓶回家也能当作一件艺术品来摆放。

相比其他波本威士忌，美格威士忌有两大独树一帜的特点。

1、瓶口代表性的纯手工红色封蜡

美格最具有代表性的就是纯手工瓶口紅色封蠟了，这带点复古感、艺术感、微微滴落的蜡封，总是让人一眼马上认出，除了每一瓶均由手工蜡封外至今仍坚持手工滚桶以及手工打印美格专属酒标。

2、原料上大胆使用红色冬季小麦

这款威士忌在原料上的使用，除了玉米外还选用了软红冬小麦，真是个大胆的创意，这个操作也是独一家。一般的波本多半会混用一些裸麦（黑麦），但美格则是用了16％的软红冬小麦，让味道更为细致优雅。

美格跟其他波本品牌最大的不同，在于它柔软又滑顺、丰富的橡木、香草、果干风味。

【基础信息】

品牌：美格／ Maker ' s Mark 

产地：美国

类型：波本威士忌

产品风味：果香风味

威士忌桶型：美国橡木桶

度数：45% vol 

【品鉴笔记】

【观】金黄色

【闻】香草冰淇淋和太妃糖融合的甜美味道，除了甜味之外还能嗅到木质清香和淡淡的酒精感。【品】入口圆润甜蜜，酒体不是很厚重，能感觉到奶油和巧克力的香甜，结尾还有香草肉桂香气。

【韵】尾韵较短，鲜草本木植物的清香。

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