红酒小知识：葡萄酒杯作用

2023-04-14来源：有谷国际 作者：小谷

葡萄酒杯作用有哪些：

1、释放香气：葡萄酒接触空气的表面面积越大，香气就能最大限度地释放。

2、利于闻香：一般而言，红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润，杯口相对较宽，这样有利于更加敏锐地感觉葡萄酒不断变化着的酒香。

白葡萄酒酒杯的杯肚多呈 U 型、垂直的，这样的杯形有利于释放葡萄酒的香气，同时还可以有效地保持白葡萄酒已冰冻的温度。

3、杯唇：普遍认为，杯唇越薄，酒杯对饮酒体验的影响就会越小。

4、方便摇杯：葡萄酒杯的杯肚要比杯口宽，使用葡萄酒杯会更加方便摇杯。

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