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怎样的茶油才是优质的有机茶油

2023-02-13来源：有谷国际 作者：小谷

油好不好，得看3点：

一看色泽、闻味道，油质透亮、香味纯正的油品质更优；

二看营养成分，单不饱和脂肪酸含量高、无胆固醇者为佳；

三看油脂烟点，高烟点、低油烟更适合中式烹饪。

低温压榨的山茶油杂质少、色泽清亮、香味纯正，同时也最大限度地锁住油脂中的营养成分。

有机茶油

有机食品禁止使用人工合成农药、化肥、激素等人工合成物质。在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准必须通过合法的有机食品认证机构的认证做到这些才算有机。

优越的有机山茶油有着出众的品质，获得有机产品认证，广受追求健康饮食的家庭推崇。

现在很多食品都在打造有机概念，但水平参差不齐，有些只有种植有机，有些只有加工有机，能做到加工双有机，并且获得中国、美国、欧盟、日本四项有机认证的企业并不多。

从安全性来说，有机食品＞绿色食品＞无公害食品＞普通食品。有机食品的天然性，保障了它的安全性，而安全性，也正是一切食物营养的基础。对生活水平越来越好的当代人来说，食品不再只是填饱肚子，也不只是好吃就可以，天然、安全和环保的有机食品，是我们更深层次的追求。