了解什么是有机食品和有机茶

2023-01-31来源：有谷国际 作者：小谷

有机茶是有机食品的一种，需要符合有机食品生产标准。有机标准简单地说就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质和基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理。

在有机茶的生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会( IFOAM ）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。

有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。

根据国际有机农业运动联合会（ IFOAM ）的基本观点和标准，有机食品（茶叶）要符合以下三个条件：

1、有机食品（茶叶）的原料必须来自有机农业的产品（有机产品）。

2、有机食品（茶叶）的原料是按照有机农业生产和有机食品加工标准而生产加工出来的食品（茶叶）。

3、加工出来的产品或食品（茶叶）必须经有机食品（茶叶）颁证组织进行质量检查，符合有机食品（茶叶）生产、加工标准，颁给证书的食品（茶叶）。

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