意大利面怎么做好吃

2023-01-05来源：有谷国际 作者：小谷

意大利面，方便速食，面质精细，色泽金黄剔透，不易粘黏，久煮不糊独特口感，柔韧劲爽，劲道爽滑，让人回味无穷。

意大利面怎么做好吃

食材：

两个西红柿，一把意大利面，半个洋葱；

配料：盐、白糖少许、番茄酱、四方腿（或火腿）1条、大蒜3、4瓣。

烹饪步骤：

1、番茄去皮，洋葱切小块，蒜切碎，方腿切丁备用；

2、油锅加油，放入蒜末，炸至金黄色，放入洋葱片，炒香；

3、加入番茄块，加盐、糖，中火翻炒5分钟左右，快烂的时候倒入番茄酱，小火炖10分钟左右；

4、烧开水，放意大利面，面一定要煮透，否则吃起来会硬，不易消化；

5、意大利面煮好后盛起来，用筷子夹起，锅里的番茄酱里加点糖，或者加黑胡椒粉；

6、放酱汁淋在面条上，边上放2片青菜。

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