品鉴威士忌的酒杯，该如何挑选

2022-01-07来源：有谷国际 作者：小谷

领略威士忌的魅力，最好还是尝试由前辈们流传下来的喝法。毕竟这些喝法都经过了时间的检验，每一种喝法都会让人体会到威士忌不一样的新感觉。但饮用威士忌时候，使用的酒杯也是影响威士忌闻香效果的主要因素。

格兰凯恩闻香杯（Glencairn Glass），造型像极了威士忌的壶式蒸馏器。杯身厚重，直口小杯口可以收敛香气，让酒闻起来更具立体感。略微宽大的杯腹，可以容纳足够份量的威士忌，并在杯腹将香气凝聚，再从杯口释放出来。杯缘没有外翻或内缩的设计，适用于各种威士忌或烈酒。

郁金香杯（Copita Nosing Glass）体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度，收拢香气，细长杯脚可避免饮用者手的温度影响酒的温度。郁金香杯优点在于香气凝聚效果好。闻香时能充分展现酒的美好香气，能让酒细致的香气飘散出来，给饮者更多细致和有层次感的风味。郁金香杯适用于各类专业场合，特别适合酒体强的威士忌使用，如单一麦芽威士忌的平行品鉴。

洛克杯，也称古典杯，常用经典款。杯口大，易加冰块，给不适应纯饮的威士忌爱好士更多选择。

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