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食用椰子油的好处

  • 2019-11-28
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
椰子油是世界上最健康的油脂之一,具有无数的健康益处和用途。其神奇的药用特性得到了众多研究的证实,这主要是由于其独特的营养元素。特别重要的是要知道为什么椰子油对世界如此有吸引力。所以接下来小谷要给你们介绍椰子油的几种好处,都来了解一下吧!

椰子油是世界上最健康的油脂之一,具有无数的健康益处和用途。其神奇的药用特性得到了众多研究的证实,这主要是由于其独特的营养元素。特别重要的是要知道为什么椰子油对世界如此有吸引力。所以接下来小谷要给你们介绍椰子油的几种好处,都来了解一下吧!


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1、含有独特的脂肪酸组合,具有强大的治疗作用。

椰子油中含有中链脂肪酸甘油三酯(中等长度的脂肪酸),这些脂肪酸从肝脏转移到消化系统,后来被用作即时能源。椰子油是一种异国风味的食物,大部分关心自己健康的人都会食用它。在世界上的某些地方,椰子油也是常用的。例如,来自南太平洋的人60%的卡路里来自椰子,而这些人是世界上最大的饱和脂肪消费者。据统计,他们的身体是很健康的,几乎没有心脏病的迹象。

2、椰子油能够调节体重

2009年进行了一项研究,测试椰子油与减肥之间的联系。研究人员发现椰子油可以减少腹部脂肪,防止胰岛素抵抗。这主要是因为椰子油容易消化。

3、椰子油可减少癫痫发作

椰子油是低碳水化合物的食物,但脂肪含量很高,增加了血中酮体的浓度。将其应用于饮食治疗可以减少癫痫患儿癫痫的发作。

4、椰子油有助于消化

在消化不良的情况下,人们应该在日常菜单中添加椰子油,因为椰子油有助于治疗消化障碍,如IBS和微生物胃病。椰子油中的脂肪酸含有杀菌剂,可以去除细菌、寄生虫和念珠菌,从而促进消化。

5、椰子油对2型糖尿病患者有好处

根据加尔文医学研究所的研究,椰子油能够保护胰岛素抵抗,从而降低2型糖尿病的风险。

6、椰子油吸烟温度更高

椰子油中的中链脂肪酸具有较高的吸烟温度。这就是为什么用它来代替普通的橄榄油,特别是当食谱需要在更高的温度下烹饪的时候。

7、椰子油减少细纹和老化迹象的发生


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椰子油是最好的护肤产品之一。它能保持结缔组织强大,也可以防止皱纹的产生和延缓皮肤下垂。

为了获得所有这些好处,你应该选择正确的椰子油类型。以下这两种椰子油类型你需要知道:

1、纯椰子油

经过认证的新鲜有机椰子和非转基因用于生产天然椰子油。这种类型的椰子油可以加热到华氏350度。在生产过程中,制造商将其从外壳中取出,然后再进行冷压。

2、精制椰子油

经认证为有机和非转基因的椰子汁被用作这种油的制作。它的味道是中性的,可以被加热到400度。

你可以使用任何一种椰子油,因为它们都有自己的营养价值。这两种油都含有63%的中链脂肪,包括50%的月桂酸。

最后小谷有话要说:当你购买椰子油时,你应该选择经过认证的有机非转基因椰子油。当你的选择是精炼的类型时,确保它是蒸汽精制的,并且它是无化学成分的。