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椰子油它好在哪儿?冷榨椰子油怎么吃

  • 2019-09-11
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
关于冷榨椰子油它好在哪儿,那到底可以怎么用呢,主要有以下几点。

关于冷榨椰子油它好在哪儿,那到底可以怎么用呢,主要有以下几点。

1. 煮饭


煮饭前,取1-2汤匙椰子油(约15-30毫升)放入锅中,与米和水混合即可。煮好的的米饭色泽饱满,椰香扑鼻,令人食欲大开。椰油米饭提升孩子的食欲,妈妈们再也不用像打仗一样追着孩子喂饭了。有了椰子油,孩子自己会爱上吃饭



冷榨椰子油怎么吃.png



2. 炒菜



植物油里,椰子油最耐高温,能完整留住椰子油自身的营养成分(普通植物油遇高温后会流失大量营养,例如橄榄油),更不用担心因高温加热而产生的有害物质(自由基等),好吃营养又安全,非常适合我们中国人的烹饪习惯。



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3. 煲汤



煲汤时取1-2汤匙椰子油与其他食材一起放入容器中烹煮,也可在汤汁煮好后放入,可以让一锅浓汤椰香扑鼻,好喝又健康。



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4. 咖啡“拌侣”



市面上的咖啡“伴侣”多使用氢化植物油,含有反式脂肪酸,怎么办?用椰子油!在咖啡里放入1-2茶匙(约5-10毫升)椰子油,不仅口感爽滑绵柔,还很健康哦。自从有了椰子油,小编再也不用担心奶制品过敏和反式脂肪酸了。



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5. 替代动物性油脂



椰子油可以在任何菜谱中完美替代黄油,猪油等动物性油脂,它可以在烹饪和烘焙中提供不输动物性油脂的口感。纯素,营养又健康的椰子油简直是素食人群的福音啊。



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6. 热饮



无论是奶昔,果汁,豆浆,奶茶,麦片,抑或是热巧克力,在其中加入一勺椰子油都能让饮料更加爽滑可口,果香诱人。工作间隙来一杯椰子油热饮,给身体充一充电吧。



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7. 沙拉酱



吃沙拉怎能没酱汁!小椰给大家找到了一个简便好吃的沙拉酱配方,椰子油蜂蜜酱。


混合以下原料直至均匀即可:

●⅔杯冷榨椰子油

● ⅓杯冷榨橄榄油

● ⅓杯苹果醋

● ½ 汤匙(15ml)蜂蜜

● ½ 茶匙干小叶薄荷

● 1 瓣碎大蒜

● 海盐和胡椒



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8. 涂抹面包



把椰子油涂在刚刚出炉的面包上,或者夹在三明治里,味道好极了!记得要趁热吃哦。



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