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迷上这抹深红,甜菜根的功效与吃法

  • 2019-09-10
  • 来源:网络
  • 作者:小谷
今天小谷特意整理了一些关于甜菜根的详细介绍,帮助甜菜根的爱好者们更全面地了解它……

今天小谷特意整理了一些关于甜菜根的详细介绍,帮助甜菜根的爱好者们更全面地了解它;也准备了一些甜菜根的其他食谱,帮助大家做出更多甜菜根美味料理。



下面开始隆重介绍



甜菜根


甜菜根的功效

一、关于甜菜根,你不得不知道的事。



①绿色健康蔬菜,粉丝遍布全球 |

甜菜根的功效

起源于地中海沿岸,约1500年前从阿拉伯传入中国。深受全国各地减脂养身素食爱好者追捧。



②生吃熟食任君挑选,好吃不贵甜入心扉 |

甜菜根的功效

甜菜根吃法



可生食:榨汁、沙拉、凉拌



可熟食:支持各种烹调(果蔬汤、炒菜等)



P.S.生甜菜根带有浓郁的土腥味和轻微辛辣感,需要经过料理和食材搭配才能获得很好的口感。初次尝试的小伙伴们很可能会因为料理不当从而对它退避三舍,建议可以先从购买熟食甜菜根入手。市面上熟的甜菜根经过加工土腥味会少很多,也更方便烹调。

甜菜根的功效



二、甜菜根菜品解决方案,“蓝莓甜菜根燕麦杯”

甜菜根的功效

原料:甜菜根;燕麦片、肉桂、蓝莓、枫糖浆、少量盐。


做法:


1/将适量水加入到锅中,煮沸,加入燕麦片和肉桂;

2/转小火煮5-10分钟,适当搅拌直至水分被完全吸收;

3/在另一个锅中加入蓝莓,枫糖浆和盐,盖上锅并在炉子上用中火加热;

4/沸腾后开盖继续加热直至蓝莓变软果汁变浓稠(约5-10分钟);

5/加入切好的爱倍姿™甜菜根继续煮,直至甜菜根变热;

6/按个人需要,将煮熟的燕麦片、甜菜根、蓝莓酱加至碗中,搭配原味酸奶,杏仁奶和切碎的核桃即可。

甜菜根的功效

口味:酸甜可口,很有饱腹感。